Noël 2018

 

Auch am 1. Weihnachtstag heißen mittags wir Sie Herzlich Willkommen.

Geniessen Sie ein genussvolles 3-Gang-Menü in entspannter Atmosphäre.

 

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Apéritif maison & Canapées

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Foie Gras de Canard à l´effiloché de Canard confit / Confit d´Oignons / Brioche

Entenleber-Pastete mit konfiertem Entenfleisch / Zwiebelconfit / Butterbrioche

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Filet d´Oie Braisé au Jus Corsé / Flan Butternut / Legumes du Marché

geschmorte Gänsefilets in Portwein-Jus / Butternut Flan / frisches Markt-Gemüse

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Croquant au Chocolat Prestige sur Crème anglaise

Duo von weißer und dunkler Schokoladen-Mousse  auf Vanille-Sauce

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Café & Pralinés

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€ 48,90/Person

 

- bereits gut gebucht -

 

- kurzfristige lieferungsbedingte Änderungen möglich -

 

Ihr Team von Jacques Meyer's Culinarium - Grötzingen